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本文目录

1. 豆沫汤家常做法
2. 豆沫汤是窍门用什么面做的
3. 郓城豆沫的做法

豆沫汤家常做法

步骤/方式1

小米100克 ，花生米黄豆粉条适量（没写多少克 ，豆沫豆沫喜欢多放不喜欢少放）泡水一夜

步骤/方式2

老豆腐切一厘米厚，汤的汤下油锅炸
，家常家常然后切丝

步骤/方式3

第二天早上
，做法做法将泡好的窍门小米加水放料理机打成米浆，备用。豆沫豆沫

步骤/方式4

烧半锅水，汤的汤放入花生黄豆粉条炸豆腐十三香和小苏打煮十分钟，家常家常放点盐，做法做法然后用米浆勾芡
，窍门米浆一点点倒入，稠了就再放点水 ，然后煮五分钟放入青菜 ，最后放点香油味精关火完成

豆沫汤是用什么面做的

豆沫材料：玉米面300克、豆干50克
 、花生米50克 、粉条100克、八角5克  、白芝麻20克 、食盐6克
、五香粉6克 。

做法：

1.首先在碗中加入200克细玉米面，加入适量清水，搅拌成没有面疙瘩的细腻面糊。

2.搅拌成这种细腻的玉米面糊 ，这样可以防止下锅时把玉米面烫熟
，造成结块 。

3.花生米提前用温水泡软
，这样可以减少煮花生的时间 。

4.粉条一把剪短一些放入碗中，同样倒入温水，把粉条泡软泡透 。

5.再准备两片香干
，先切长条再切成香干丁
。

6.锅内烧一锅开水 ，下入粉条 、豆干、花生米，加入两粒八角，再加入2克五香粉和3克食盐 ，持续煮10分钟左右 ，把花生米等食材全部煮透 。

7.煮10分钟后把锅内的八角取出，转小火淋入玉米面糊 ，全部下锅后搅拌化开
，再转大火煮至沸腾，待稍微浓稠一些后关火盛出。

8.盛到碗中后再撒入一些熟白芝麻 ，这样一道粗粮细作的“豆沫”即可享用 。

郓城豆沫的做法

主料 ：

小米100g、胡萝卜半个 、粉条10g 、马兰头100g

辅料：

熟花生适量
、五香粉1g
、盐2g、黄豆适量

做法步骤

1为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐，可以下午煮这些。

2睡去用水把小米泡上 。一般泡3个小时左右就行了。

3早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆，我是省事加了五香粉 ，用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦

4锅中加水，放适量盐，先把粉条和胡萝卜丝放入煮开

5把磨好的米浆倒入煮熟
。里面我切把马兰头切碎了

6马兰头洗净

7汤煮熟了放入马兰头

8煮半分钟即可

9最后再放入适量的熟花生米和黄豆

10吃的时候淋上点芝麻酱即可

关于本次豆沫汤的家常做法和豆沫汤的家常做法窍门的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题，我们非常高兴 。